Lampung Utara, LensaNews-Online -
Lagi, lagi dan lagi, Dapur Nasuri Berjaya Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Alam 1, yang berdiri di Kelurahan Kota Alam, Kecamatan Kotabumi Selatan, Kabupaten Lampung Utara kembali melakukan penyembelihan hewan yang ke-3 kalinya sejak dapur tersebut resmi beroperasi.
Tak tanggung-tanggung, kali ini dapur tersebut menyembelih 2 ekor sapi sekaligus sebagai langkah awal untuk penyaluran menu MBG di hari pertama (31/3/2026) usai berakhirnya masa cuti bersama hari raya idhul fitri 1447 H/2026 M, pada Senin (30/3/2026).
Eriska Vivian Astuti, S.kom, selaku kepala SPPG Kota Alam mengatakan penyembelihan 2 ekor sapi tersebut sebagai wujud suka-cita dalam menyambut bulan syawal yang disertai bergulirnya kembali penyaluran MBG usai masa libur hari raya idhul fitri 1447H/2026M.
"Penyembelihan sapi kali ini sebagai bentuk menyambut bulan syawal dan di intensifkannya kembali program MBG usai libu sekolah. Dagingnya akan kita olah menjadi 2 varian masakan, yakni Beef Slice dan Dendeng Balado, dan hasil olahannya akan kita salurkan besok (31/3) kepada 3.577 penerima manfaat yang terdiri dari balita, siswa sekolah, Ibu hamil/menyusui", paparnya.
"Kami juga terus berupaya memastikan kesiapan operasional, penguatan mekanisme pendistribusian, serta memastikan standar keamanan dan kualitas pangan dengan memprioritaskan aspek kebersihan sehingga makanan yang disajikan benar-benar memenuhi standar gizi yang telah di tetapkan", Tutup eriska.
Turut hadir dalam kegiatan itu "Heri Suherman" Selaku Lurah Kota Alam, dan Bhabinkamtibmas Kelurahan Kota Alam "Bripda Ullya, serta para relawan dan masyarakat setempat.
Selaku lurah setempat, Heri Suherman, menyampaikan pesan serta harapannya agar dapur tersebut tetap berpedoman pada Petunjuk Teknis (Juknis) sehingga makanan yang disajikan tetap terjaga kandungan gizinya.
"Saya berharap dapur Nasuri Berjaya ini selalu berpedoman kepada Juknis yang telah ditetapkan BGN. Mulai dari penyediaan bahan baku pangan hingga pendistribusian, sehingganya menu MBG yang disajikan tetap terjaga kesegaran, kebersihan, serta keutuhan kandungan gizinya", ujar heri.
Dalam moment bersamaan, Bripda Ullya, menegaskan akan pentingnya menjaga kondusifitas dalam lingkungan kerja maupun proses pendistribusian yang berkenaan langsung dengan pihak eksternal, agar tercipta iklim kebersamaan dalam mensukseskan program mulia bapak presiden prabowo tersebut.
"Saya harap seluruh pekerja tetap menjaga kondusifitas baik di lingkungan kerja hingga petugas pendistribusian yang bersinggungan langsung dengan penerima manfaat ataupun pihak luar, sehingga terciptanya semangat perdamaian dan kebersamaan demi suksesnya program asta cita presiden prabowo menuju indonesia emas 2045", tegas Ullya.
Diharapkan, program strategis pemerintah ini dapat berjalan lancar tanpa hambatan berarti, dengan ini pula diharapkan SPPG Kota Alam dapat menjadi dapur percontohan bagi dapur-dapur yang beroperasi di wilayah lampung utara dengan tetap mengedepankan profesionalisme.*
(Editor/Red)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar